Скільки води на 1 стакан булгуру?
1 склянка булгура; 2 склянки води; 2 ст. олії (також підійде вершкове масло);
Кому не можна булгур їсти?
Ті, хто має захворювання нирок або проблеми з травленням, а також люди з непереносимістю глютена повинні обмежувати або повністю виключати булгур з раціону. Крім того, уникати його слід при гастриті, коліті, гострих запальних захворюваннях підшлункової залози та жовчного міхура, а також при цукровому діабеті.
Як варити булгур, щоб він був розсипчастим?
У каструлі закладати упаковки з крупою можна тільки в киплячу воду, попередньо підсоливши її; варити булгур у пакетику треба на повільному вогні протягом 15 хвилин для отримання розсипчастої маси, і 20-25 хвилин – для в'язкої.
Яка користь від булгуру?
Вони сприяють зміцненню стінок судин і серцевого м'яза. Також булгур знижує рівень цукру в крові, а завдяки вітамінам групи В, крупа допомагає нормальному розщепленню жирів і прискоренню метаболізму.
Булгур вариться на середньому вогні приблизно 15-20 хвилин. Або ви можете скористатися іншим методом: проваріть крупу 10 хв, потім накрийте …
Як приготувати булгур у мультиварці … Булгур солять і заливають гарячою водою у стандартному співвідношенні: 2 склянки води на 1 склянку крупи.
Готуємо смачний та розсипчастий булгур Обов'язково спробуйте приготувати і ви! У вас це вийде швидко та смачно! #рецепт #булгур