
Чому кофеїн шкідливий?
Кофеїн може перешкоджати процесу засинання та призвести до безсоння, особливо, якщо споживати його у другій половині дня. Крім того, деякі люди виявляють підвищену тривожність та нервозність після вживання кави.
Де міститься більше кофеїну?
Згідно з їхніми даними, найбільший вміст кофеїну в еспресо (близько 250 міліграмів на 100 мілілітрів), далі — у різних варіаціях звареної чорної кави (близько 50-80 міліграмів на 100 мілілітрів), а потім — у кавових напоях з молоком або чимось іще (капучіно, моккачіно, латте).
Скільки кофеїну в 1 чашці кави?
Зернова кава, приготовлена в кавомашині, переважно містить у одній кружці об'ємом 240 мл 95-200 мг кофеїну, а американо – 63-126 мг. Кава мелена фільтрована зберігає найбільший відсоток кофеїну, а саме 95-200 мг. При приготуванні капучино та лате ви отримуєте від 63 до 126 мг кофеїну.
Де більше кофеїну в чаї чи кави?
Для порівняння: у чашці кави міститься від 90 до 150 мг кофеїну; у чашці чорного чаю (заварена чайна ложка та пакетик листя) – від 25 до 50 мг; у чашці зеленого чаю – від 30 до 100 мг.