Як називається гриб, схожий на цвітну капусту?
Sparassis crispa Цікава назва має дуже рідкісний, але їстівний гриб, який у науковому світі називають спарасіс кучерявий (лат. Sparassis crispa). Незвичайний на вигляд організм можна запросто прийняти за качан цвітної капусти, проте цей дивовижний мешканець лісу все ж не відноситься до царства рослин – це гриб!
Чи можна їсти кучерявий спарасес?
Їстівний гриб, йде головним чином на приготування супів, для смаження та сушіння. Однак їстівний спарасис кучерявий тільки в молодому віці – Плодові тіла, що набули буре забарвлення, стають дуже жорсткими. Використовується у народній медицині.
Чому цвітна капуста називається цвітною, якщо вона біла?
Чому капуста називається кольоровою, якщо вона біла? у російській мові відбулася підміна сенсу через спорідненість англійських слів «квітка» та «кольорова». Згідно з дослівним перекладом «квіткова капуста» — правильніший, але незвичний варіант.
Скільки коштує спарасис кучерявий?
Спарасис кучерявий – купити за 2 000 руб.