Чому не можна нагрівати фольгу?
Матеріал відбиває електромагнітні хвилі, а чи не поглинає їх. В результаті продукт не нагрівається, а температура зростає всередині приладу. У таких умовах швидко перегрівається сама фольга, яка в зім'ятому стані може почати іскрити, що може призвести до появи електричної дуги та поломки приладу.
Чи може вогонь пропалити фольгу?
Тверді шматки металу не горять. Алюмінієва фольга не спалахує в духовці, на грилі або навіть у багатті. Однак вона може горіти – хоча в бенгальських вогнях як паливо використовується алюміній.
Чому не можна пекти у фользі?
Висока провідність фольги може призвести до того, що печиво та інша випічка підрум'яниться на дні дуже швидко. Також якщо кислі інгредієнти стосуються фольги, вона може надати страві металевий присмак. Крім того, фольга легко може порватися під час використання, що також може бути небезпечним.
Чи горить фольга у вогні?
Фольга відрізняється підвищеною міцністю, вона при нагріванні не руйнується, не плавиться і не горить. Висока теплопровідність матеріалу значно скорочує час на заморожування чи приготування їжі. Готові шашлики можна одразу подавати до столу в алюмінієвій формі.