Кому не можна вживати селеру?
Селеру не можна їсти людям, які мають на неї алергічну реакцію. При алергії на селеру в людини можуть виникати шкірні висипання, свербіж, набряк губ, язика чи горла, утруднене дихання, кашель чи нежить. Від алергії на селеру допоможуть антигістамінні препарати, а у важких випадках — ін'єкція адреналіну.
Коли краще пити смузі з селери?
Найкраще діє сік селери натще. Після того, як ви випили його, треба почекати 30 хвилин, щоб з'їсти сніданок. Не можна вживати більше ніж 500 мл соку селери на день.
Що робити з стеблами селери?
З коренів та стебел селери можна приготувати безліч страв – робити пюре, додавати до супів, салатів та навіть десертів. Яскравий пряний смак селери урізноманітнить та доповнить смак будь-якої страви.
Що лікує селера?
Селера містить флавоноїди – це антиоксидантні сполуки, які захищають наш організм від вільних радикалів, що спричиняють захворювання на рак. Також антиоксиданти здатні зміцнювати імунну систему. Допомагає при запаленнях. Овоч містить сполуки, що зменшують біль та набряки від артриту, подагри та остеоартриту.
Протипоказання – небажано пити сік із селери людям із сечокам'яною хворобою, вживати при вагітності та лактації, у післяопераційний період, при гастриті та виразці шлунка.
Це залежить від складу смузі та стадії гастриту чи виразки. Якщо немає загострення, то можна, але варто обирати м’які, некислі інгредієнти, …
Коренеплоди та зелень селери входять до складу лікувально-дієтичного харчування у випадках виразкової хвороби шлунка, гастритів і хронічних кол …