Чому люпин називають вовчий боб?
За свідченнями стародавніх істориків люпин використовували маги і чаклуни і люди вірили в те, що якщо випити його відвар на повню, то можна перетворитися на перевертня, тобто вовка. У народі дали друге ім'я цьому злаку – вовчі боби або вовча трава.
Що таке "вовчі боби"?
Люпинові боби («вовчі боби», у французькій кухні — трамус, в Ізраїлі — турмус) є варені та мариновані бобові плоди люпину білого (Lupinus albus L.). Їх зазвичай вживають у їжу у низці країн Середземноморського басейну (Іспанія, Португалія, Італія, Північна Африка та інших.)
Чому люпин так називається?
Назву свою люпин бере від латинського слова «люпус», що перекладається як «вовк». За легендами різних країн, якщо приймати настоянку люпину, можна почати розуміти мову вовків. Стародавні римляни пов'язували люпин із Луперком (Фавном), який, як вважалося, охороняє стада від вовків.
Що означає lupin?
Люпин є рослини із сімейства бобових, росте у вигляді чагарника. Насіння люпину застосовується як харчовий продукт.