Чому не можна їсти разом огірки і помідори?
“По-перше, в огірках міститься аскорбіназа, що розщеплює вітамін С (він є в помідорах). По-друге, у огірків і помідорів різні процеси засвоєння, шлунок може перетравлювати щось одне, а інший продукт, відповідно, почне бродити.
Що корисніше: помідор чи огірок?
За словами лікаря, помідори «явно корисніші» і при цьому дешевші, ніж огірки. Спахов зазначив, що в огірках немає якихось специфічних корисних речовин, які б не можна було отримати з інших овочів. Зате помідори мають ряд корисних властивостей і такий унікальний антиоксидант, як лікопін.
Що корисного у помідорах?
Помідори корисні для схуднення, в них мало калорій, вони допомагають у разі набряків, виводять з організму токсини, покращують травлення, обмін речовин. Томати корисні для чоловічого здоров'я, покращують якість сперми, їх потрібно вживати для профілактики раку передміхурової залози.
Яка користь від огірків?
Якщо говорити про корисні властивості огірків, то їх досить багато: вітаміни А, В та С, які входять до їхнього складу, підвищують працездатність організму та покращують імунітет; огірки здатні заповнити дефіцит води в організмі на 95%;
Змішуючись в одному салаті, вони мало того, що нейтралізують один одного, так ще й утворюють солі, які можуть негативно відбитися на роботі печінки і нирок.
Наприклад, засвоєння лікопіну, потужного антиоксиданту, що є в помідорах, обмежене наявністю певних амінокислот. Огірки, з іншого боку, містять сполуки таніни, …
Помідори, до складу яких входить потужний антиоксидант, каротиноїдний пігмент – лікопен, можуть допомогти значно знизити рівень поганого …