Коли люди вперше почали готувати?
Вчені виявили найвідоміші свідчення приготування їжі на археологічних розкопках в Ізраїлі. Перехід від вживання сирої їжі до приготовленої став драматичним поворотним моментом в еволюції людини, і це відкриття припускає, що доісторичні люди могли навмисне розводити вогонь для приготування принаймні 780 000 років тому .
Коли навчилися готувати?
Люди навчилися готувати близько 2 мільйонів років тому
Коли людина навчилася смажити м'ясо?
Тільки 2 млн. років до нашої ери чоловік здогадався скуштувати засмажене на вогні м'ясо. До цього його їли сирим, причому нарізати його на невеликі шматки стали лише 3 млн років тому.
Коли люди почали опрацьовувати їжу?
Їжу почали обробляти 300-400 тисяч років тому. Це досить пізня подія в процесі еволюції людини, яка зайняла 7 мільйонів років, тому, грубо кажучи, яке значення має те, що ранні предки людини надавали перевагу приготовленій їжі?