Коли пшениця вперше була вирощена у США?
Майже через 350 років після висадки Колумба у Канзасі було зафіксовано перший урожай пшениці. 1839 року пшениця була зібрана в методистській місії Шоуні, нині округ Джонсон. Однак ці ранні сорти пшениці не дуже підходили для клімату Канзасу.
Якого року почали вирощувати пшеницю?
Поширення культурної пшениці з регіону її походження відзначається вже у 9 тисячоліття до зв. е., коли вона з'явилася в районі Егейського моря. Індії пшениця досягла пізніше 6000 р. до зв.
Чи була пшениця родом із Америки?
Пшениця не є рідною для Північної Америки . Дикі зерна, з яких було виведено пшеницю, було знайдено у Західній Азії, зокрема, навколо Месопотамії, Леванту та Анатолії. Саме в цих регіонах пшеницю було вперше виведено та одомашнено, можливо, ще 10 000–11 000 років тому.
Де батьківщина пшениці?
Вважається, що батьківщиною пшениці є південно-західна частина Азії, Так званий «Гарний півмісяць». Найдавніші археологічні знахідки пшениці було знайдено у Сирії, Йорданії, Туреччині, Вірменії та Іраку. Там росла дика пшениця, і вона датується 9.000 роком до нашої ери.