Коли солити тушену капусту?
За п'ять хвилин до готовності страву посолити, кинути трохи цукрового піску, на смак перцю та лавровий лист. Щоб капуста не вийшла сухою, потрібно під час готування додавати воду, а щоб не була жорсткою, трохи довше тушити.
Скільки хвилин тушкувати капусту?
Капусту нарізаємо тонкою соломкою, а цибулину – кубиками. Обсмажуємо цибулю на олії, додаємо капусту і 150 мл води, тушкуємо все під кришкою 30-40 хвилин.
Скільки часу тушкувати квашену капусту?
🔸До капусти додаємо яблука,смажену цибулю і моркву. 🔸 Додаємо сіль, цукор і за бажанням чорного меленого перцю. 🔸 Додаємо 100 мл води і все перемішуємо. 🔸 Ставимо на режим тушкування на 40 хв.
Коли краще солити капусту?
Квасять капусту традиційно в середині та наприкінці осені, для цього беруть, як правило, пізні сорти – зі щільними та соковитими головками, такі ідеально підходять для квашення.
Додати нарізану тоненькою соломкою капусту, перемішати та смажити під кришкою 20 хвилин. Якщо капуста пригоратиме, можна підливати потроху води …
Додати нарізану тоненькою соломкою капусту, перемішати і смажити під кришкою 20 хвилин. Якщо капуста буде пригорати, можна підливати потроху …
За п’ять хвилин до готовності страву посолити, кинути трохи цукрового піску, на смак перцю та лавровий лист. Щоб капуста не вийшла сухою, …