Що робити з сушеною полуницею?
Можна використовувати сушену полуницю в якості легкої закуски, а також подрібнити в порошок, який може бути доданий до чого-небудь, чому бажаєте надати смак полуниці. Також можна застосовувати порошок у випічці.
Як зберігати сушену полуницю?
Найкраще тримати полуницю в дерев'яній, картонній чи навіть пластиковій коробці, але обов'язково з дірками для вентиляції. Не тримайте ягоди в поліетиленовому пакеті. Укладаючи полуницю до тари шарами, перекладіть її паперовим рушником. Таким чином полуниця буде сухою.
Скільки сушиться полуниця в сушарці?
Виклали на лотки в один шар і сушили приблизно 9 годин. Шматочки висушеної полуниці стали крихкими і не липли до пальців. Усихання у 13 разів. Сушені ягоди поміщають у герметичну керамічну або скляну тару, можна в марлевий мішечок, і ставлять на полицю в сухому приміщенні.
Скільки сушити полуницю в дегідраторі?
Сушіння в дегідраторі Встановіть температуру дегідратора на 45 градусів Цельсія і включіть його на 10-12 годин для повного висушення полуниці.
Ви дізнаєтеся про всі нюанси сушіння полуниці, як підготувати смачний сироп і як зберегти неперевершений смак ягід. Готувати сушену полуницю з
Сушена полуниця · 5 кг свіжої полуниці спокійно поміщається в контейнері об’ємом 2 літри. · 5 кг свіжої полуниці втрачає 90% своєї маси.
включаємо сушарку на температуру не більше 40 градусів. Сушимо, міняючи місцями верхні і нижні решітки. тим же способом висушуємо мите листя. все разом злегка …