Як буде по українськи помідори?
Томати, помідори // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Накладом Адміністратури УАПЦ в Аргентині.’);}],[{id:’p1VzaI69GYTwi-gPjsD7qAs__42′},function(){window.jsl.dh(‘p1VzaI69GYTwi-gPjsD7qAs__42′,’
Що кидати в квашені помідори?
На дно банки кладемо гілку кропу, часник. Складаємо помідори, на низ банки краще класти помідори побільше, а на верх поменше. Зверху кладемо часник, краще порізати його дрібніше, щоб він краще віддав свій смак.’);}],[{id:’p1VzaI69GYTwi-gPjsD7qAs__45′},function(){window.jsl.dh(‘p1VzaI69GYTwi-gPjsD7qAs__45′,’
Скільки хвилин парити помідори?
На каструлю з рідиною установіть сито так, щоб воно не торкалося води по типу парової бані. Ставте на вогонь, на сито встановлюйте банку та стерилізуйте 10-15 хвилин. Так само зробіть із кришкою.’);}],[{id:’p1VzaI69GYTwi-gPjsD7qAs__48′},function(){window.jsl.dh(‘p1VzaI69GYTwi-gPjsD7qAs__48′,’
Як правильно бланшувати помідори?
Опустіть помідори в окріп на 20-30 секунд, поки шкірка не почне зморщуватися й відшаровуватися від м'якоті. Не дозволяйте томатам довго перебувати в окропі, інакше вони почнуть варитися. За допомогою ложечки або ситечка дістаньте помідори й перекладіть їх у миску з крижаною водою для охолодження.’);}],[{id:’p1VzaI69GYTwi-gPjsD7qAs__51′},function(){window.jsl.dh(‘p1VzaI69GYTwi-gPjsD7qAs__51′,’
Очистити цибулю і нарізати її тонкою соломкою вздовж цибулини, потім додати її до томатів у мисці. Солодку цибулю тонко нарізати та змішати з …
Помідори виходять соковитими, солоденькими, а цибуля чудово промариновується і ідеально доповнює помідори. Хай смакує на здоровʼя! Вихід: 3л …
… Помідори помити, цибулю порізати кружальцями , часник порізати пластинками. В чисті банки на дно поставити петрушку , часник , перець …