Що роблять із молока?
Існує велика кількість продуктів, одержуваних з молока, наприклад:
- Вершки
- Сметана
- Сир
- Кумис
- Сир
- Ряжанка
- Пахта
- Сироватка
Які продукти виготовляють з молока?
Вершки, ряжанка, кефір, вершкове масло, йогурт, сметана, сир, кумис, мацоні, катик, варенец, сир — все це роблять із молока.
Які чотири продукти роблять із молока?
Молоко можна розділити на кілька різних категорій в залежності від типу виробу, включаючи вершки, олія, сир, дитячу суміш та йогурт . Молоко відрізняється за вмістом жиру.
Де використовують молоко?
Види молока Овече молоко широко використовується для приготування кислого молока, кефіру, олії; з нього готують сири – чанах, осетинський, тушинський.. З молока буйволиць готують високоякісні кисломолочні продукти. З верблюжого молока готують поживний прохолодний кисломолочний продукт – шубат.