Які продукти мають бути на обід?
В обіднє меню слід включити їжу, багату тваринним білком, корисними жирами та вуглеводами. Варене або тушковане м'ясо (птах, риба), овочеві або м'ясні супи, гарнір зі злаків або бобових, хліб, овочі – Оптимальний вибір.
Що має бути у корисному обіді?
Чверть тарілки повинні становити корисні джерела тваринного білка: м'ясо, птиця, риба, морепродукти, яйця, сир. Пам'ятаємо також, що більшість із них містить тваринний жир. Інша чверть тарілки – це зернові продукти (крупи, макарони з твердих сортів пшениці, хліб із борошна грубого помелу) та/або бобові.
Що включає обід?
Найбільш повноцінний та різноманітний раціон, в якому обід складається з 4 страв: закуски, супу, другого та десерту. Така послідовність подачі не випадкова, вона встановилася здавна: вступ: спочатку подають до столу закуски, невеликі за обсягом страви гострого та солонуватого смаку.
Що не варто їсти на обід?
Небезпечні продукти на тарілці: 15 позицій, яких стоїть уникати
- Смажені страви
- Хлібобулочна продукція
- Підсолоджені напої та соки
- Кондитерські вироби та випічка
- Продукти швидкого приготування
- Пакетовані соки та солодкі напої
- Оброблене м'ясо та ковбаси
- Снеки: чіпси та сухарики