Що означає термін стерилізація?
Стерилізація — знищення всіх патологічних організмів та біологічних агентів, здатних розповсюджуватись (наприклад, бактерії, пріони і віруси) фізичною або хімічною дією на них речовин засобами, з поверхонь, медичного обладнання, харчових продуктів або біологічних середовищ, як зовні так і всередині.
Що означає термін?
Термін — «слово або словосполучення, що означає чітко окреслене спеціальне поняття якої-небудь галузі науки, техніки, мистецтва, суспільного життя тощо».
Що означає термін стоянка?
Стоя́нка — припинення руху транспортного засобу на час, більший ніж 5 хвилин, з причин, не пов'язаних з посадкою (висадкою) пасажирів, завантаженням (розвантаженням) вантажу.
Що таке хімічний спосіб консервування?
Тому для загибелі таких мікроорганізмів потрібна температура 120°С, якої досягають в автоклавах. Хімічний спосіб консервування ґрунтується на властивостях мікрофлори розвиватись у певному кислотному середовищі. До хімічних належать способи консервування за допомогою хімічних засобів – солі, оцтової кислоти, цукру тощо.
Консервування — як спосіб збереження продуктів та процес виготовлення консервів — спеціальна обробка й упакуванню з метою тривалого зберігання без псування харчових продуктів тваринного або рослинного походження.
Консервува́ння — будь-який технологічний процес, що значно подовжує строк збереження продуктів у придатному для вживання в їжу вигляді з повним або частковим зб …
КОНСЕРВУВАННЯ, я, с. Дія за знач. консервувати 1, 2. Перед консервуванням овочі миють, сортують, обробляють парою (Укр. страви, 1957, 213); Найпоширеніший …
Консервація, -ї, ор. -єю. 1. Тимчасове припинення діяльності чогось: консервація шахти, консервація будівництва заводу. 2. Запобігання псуванню, руйнуванню …
КОНСЕРВУВА́ННЯ, я, с. Дія за знач. консервува́ти 1, 2. Перед консервуванням овочі миють, сортують, обробляють парою (Укр. страви, 1957, 213); Найпоширеніший …