Чи можна використовувати зелені помідори?
Термічно оброблені зелені томати насичують організм харчовими волокнами, вітамінами, кислотами, мінералами. Помірне вживання зелених томатів знижує ризик інфаркту та тромбозів, покращує настрій, підвищує стресостійкість та нормалізує травлення. У сирому вигляді зелені помідори отруйні.
Куди покласти зелені помідори?
Оптимальною для зберігання зелених помідорів вважається температура від +13 до +15 ℃ при рівні вологості 80%. На сонці можна викласти кілька плодів для швидкого дозрівання та вживання. Якщо помідорів багато, краще зберігати їх у затіненому приміщенні, так вони дозріватимуть рівномірніше.
Чи можна їсти помідори з вершинною гниллю?
Вживати в їжу уражені гниллю помідорки не рекомендують, та й самі не станете – несмачні. А зав'язування та визрівання нових плодів вони затримуватимуть, якщо не обірвати. Тільки в одному випадку уражені томати можна залишити на кущі: якщо повністю уражена вся кисть.
Як дозріти зеленим помідорам?
Для цього потрібно викопати їх з коренем і підвісити в теплому приміщенні, що провітрюється, вгору корінням. Рослина віддаватиме поживні речовини помідорам, і вони дозріватимуть. Якщо помідорних кущів дуже багато акуратно зріжте їх під корінь і покладіть у штабель верхівками до центру заввишки трохи більше 60 див.