Що означає флердоранж?
Флердора́нж, флер д'оранж (фр. fleur d'orange — «квітка апельсина») білі квіти помаранчевого дерева (родини Цитрусові). Вираз запозичений у російську мову з французької. Натуральна квітка Помаранча.
Флердоранж у кулінарії це?
Помаранчеву воду також називають флер де оранж. Дуже ароматна рідина, що застосовується як добавка в тісто та солодощі.
Що таке флердоранжева вода?
Флердопомаранчева вода (устар. помаранчева водиця) побічний ароматичний продукт перегонки свіжих квітів гіркого апельсина (помаранцю) при отриманні їх ефірної олії.
Що таке флердоранж у парфумерії?
Апельсиновий колір є однією з квіткових нот, що активно застосовуються в парфумерії. Це зумовлено його надзвичайною багатогранністю та універсальністю у поєднанні з іншими нотами композиції. Інша назва апельсинового кольору – флердоранж – запозичена від французького «fleur d'orange».