У чому відмінність крок-мадам від крок-месьє?
Тільки крок-месьє на цьому наборі інгредієнтів і закінчується, а крок-мадам ще додана яєчня. У цьому вся різниця: перший – без яєць, другий – з яйцями. Тобто ви можете крок-месьє перетворити на крок-мадам, поклавши зверху яєчню.
У чому різниця між кроками мадам та кроком мосьє?
Ще одне запитання: чим відрізняється крок-мадам від крок-месьє? Єдина різниця між цими двома сендвічами – це наявність яйця зверху. У крок-місі немає верхівки з яйця, а крок-мадам вона є, інші інгредієнти ідентичні. Яйце зверху символізує ні що інше, як жіночий капелюшок.
Чому крок називають крок-мадам?
Назва цієї смачної закуски пов'язане з дієсловом "хрустіти" – "croquer" ("крокуа") і манерою ввічливого звернення до відвідувача – "месьє". Потім з'явився і "жіночий" варіант під назвою "крок-мадам" (фр. croque madame).
Як по-американськи називається крок-месьє?
У Сполучених Штатах популярним блюдом у закусочних є «Монте-Крісто» (Сендвіч з шинкою і сиром, що часто вмочується в яйце і обсмажений).