Чим можна вечеряти при панкреатиті?
Продукти, допустимі при гострий панкреатите:
- Рідкі каші на воді (гречана, вівсяна);
- Білок: нежирне м'ясо, риба, яйце;
- Нежирні молочні продукти: сир, йогурт;
- Овочі у відвареному вигляді або пюре (картопля, морква, гарбуз);
- Хлібці чи сухарики.
Що можна з'їсти перед сном при панкреатиті?
Зразкове меню на день при панкреатиті Обід: овочевий або курячий бульйон із невеликим шматочком цільнозернового хліба. Полуденок: склянка кефіру або кисіль. Вечеря: омлет білковий, приготовлений на пару, буряковий салат. Перед сном: можна з'їсти нежирний йогурт.
Що їсти на вечір при панкреатиті?
перекушування – запечені фрукти, нежирний сир, чай; обід – суп на овочевому бульйоні, тушкована білкова їжа (філе індички або кролик), відвари з фруктів; полудень – яйця, кисіль, йогурт або пудинг із сиру; вечеря – нежирні котлети з риби чи м'яса, овочеве рагу, чай.
Що краще з'їсти на вечерю під час панкреатиту?
При панкреатиті слід вживати такі продукти, як:
- Нежирне м'ясо: пісну свинину, телятину, курку, кролятину, індичату
- Нежирну рибу: щуку, камбалу, мінтай та тріску
- Крупи: вівсяну, манну та рис
- Макаронні вироби із твердих сортів пшениці
- Кисломолочну продукцію
- Овочі: картопля, кабачки, буряк, морква