Що за рідина осідає у сухопарнику?
Одним із найважливіших його компонентів є сухопарник. Ця народна назва по-науковому її називають дефлегматором, оскільки в ній осідає і накопичується. флегма (Шкідливі домішки).
Що виходить із сухопарника?
Що являє собою пристрій Пари небажаних киплячих фракцій, проходячи через дефлегматор, конденсується в ньому. Температура кипіння етилового спирту менше, тому через гарячі гази, що надходять, він випаровується і виходить з сухопарника в чистому вигляді, потрапляючи в охолодний пристрій.
Чи потрібно зливати рідину із сухопарника?
Після відбору голів не забувайте злити вміст сухопарника, щоб не зіпсувати тіло напою.
Що конденсується у сухопарнику?
Сухопарник – герметична "банка". До неї входять спиртові пари з перегінного куба, частина пар конденсується, а пар, що залишився, вирушає далі.