Скільки має бути каструль?
Каструль має бути не менше 4: одна велика (від 5 л) для супів, щей, борщів, киселів, компотів; 2 середні (на 2-3 л) для каш, макаронів, розігрівання перших страв; одна маленька з довгою ручкою для варіння яєць, сосисок, приготування соусів та іншого.
Скільки каструль та сковорідок мені насправді потрібно?
На нашу думку, є сім каструль та сковорідок, які вам знадобляться найбільше: чавунна сковорода, жаровня, сотейник, вок, сковорода-соусся, сковорода з антипригарним покриттям та каструля.
Який оптимальний обсяг каструлі?
Для сім'ї з 3–4 осіб достатньо трилітрової каструлі, в якій можна готувати перші страви, гарніри, каші, варити макарони, пельмені, узвари. Продукція об'ємом 1 літр підійде для приготування їжі дитині, 2-2,5 літри – ідеальний варіант для готування на одну-дві людини.
Які каструлі треба мати на кухні?
Чавунні каструлі найміцніші і довговічніші, а алюмінієві дуже легкі – їх легко можна підняти навіть з їжею всередині. Каструлі з нержавіючої сталі можна використовувати на індукційній плиті і навіть мити в посудомийній машині, на відміну від антипригарного покриття.