Де міститься нікотинова кислота?
За структурою нікотинова кислота є похідним гетероциклічної сполуки піридину. Вітамін B3 у значних кількостях знаходиться у житньому хлібі, гречці, квасолі, м'ясі, печінці, нирках.
Де найбільше вітаміну В3?
Загалом, горіхи є джерелом В3. В арахісі найбільше ніацину, а також фолієвої кислоти та білка (26%). Крім того, він найкалорійніший (571 калорія на 100 грамів). 30 горіхів арахісу дають 6,5 мг ніацину.
Для чого приймається нікотинова кислота?
Беручи участь в обміні речовин, тканинному диханні, процесах синтезу, нікотинова кислота нормалізує вміст ліпопротеїдів і тригліцеридів у крові. Має вазодилатуючий вплив на рівні преартеріол та артеріол (у т. ч. головного мозку), чим поліпшує мікроциркуляцію.
Кому не можна пити нікотинову кислоту?
При тривалому застосуванні нікотинової кислоти у високих дозах можливий розвиток жирової інфільтрації печінки, тому необхідний контроль функції печінки. Не рекомендується призначати препарат у період вагітності та годування груддю.
Хорошим джерелом вітаміну В3 можна вважати неочищені зернові – пророщені пшеницю, гречку, каші з недробленых круп – вівса, кукурудзи, жита, …
Вибрані харчові джерела ніацину ; Сочевиця варена, ½ склянки, 1,0, 6 ; Булгур, варений, 1 склянка, 0,9, 6 ; Банан, 1 середній, 0,8, 5 ; Родзинки, ½ склянки, 0,6, 4.
Ніацин міститься у складі багатьох продуктів харчування. Основними джерелами є м’ясо, риба, молочні та цільнозернові продукти, бобові, горіхи та …
Нікоти́нова кислота́, також ніацин, вітамін B3, вітамін PP (від англ. pellagra preventing), нікотинамід — розчинний у воді вітамін; необхідний для багатьох …
Дріжджі , брокколі , моркву , сир , кукурудзяна мука , листя кульбаби , фініки , арахіс , картопля , помідори , проростки пшениці , продукти з цілісних злаків.