Як називається збирання дикого меду?
Бортництво — давній промисел добування меду диких бджіл, що донедавна вважався частково втраченим. Та в густих лісах українського Полісся цю професію досі передають з покоління в покоління, поступово відроджуючи традицію.
Що таке дикий мед?
Дикий мед – торговий бренд, що об'єднує у собі мед квіткової (отриманий з нектару квіткових рослин) та неквіткової природи (отриманий з солодких вуглеводневих утворень на листках кори та бруньках листяних та хвойних порід дерев та кущів – падевий). Для Закарпаття цей сорт меду дуже рідкісний.
Чому мед ніколи не псується?
Мед має унікальну здатність зберігати свою свіжість завдяки глюкозооксидазі – це фермент, який утворює перекис водню і знижує рівень pH.
Як називається збір меду диких бджіл?
Бортництво – це метод бджільництва, давній лісовий промисел, який пов'язаний зі збором меду, коли бджоли знаходяться в природних умовах проживання.
Властивості меду А саме, такий мед допомагає боротися з авітамінозом і підвищує захисні функції організму. Мед диких бджіл або, як правильно йо …
Бортьовий мед – безцінний продукт, адже медові стільники не відокремлюють від пергових, тож вони поєднують у собі корисні властивості усіх продуктів …
Здобувачами бортевого меду є дикі бджоли, що живуть в дуплах дерев. Продукт їх життєдіяльності на 100% натуральний, хоч і має досить …