Скільки солі на зелені помідори?
Помідори зелені – 1 кг. Вода – 1 л. Сіль – 45 г.’);}],[{id:’DpNxaKqcDLe-kPIP-eWkqAo__70′},function(){window.jsl.dh(‘DpNxaKqcDLe-kPIP-eWkqAo__70′,’
Скільки потрібно солі на літр води, щоб заквасити помідори?
Помідори краще брати тверденькі, бажано сорту сливка, але не обов'язково. Розсіл на трьохлітрову банку: 1,5 л холодної води 105 г солі 1 ст л цукру 1. Помідори та листя добре помити, скласти на дно банки листя, часник, помідори, знову часник, листя. 2.’);}],[{id:’DpNxaKqcDLe-kPIP-eWkqAo__73′},function(){window.jsl.dh(‘DpNxaKqcDLe-kPIP-eWkqAo__73′,’
Що кидати в квашені помідори?
На дно банки кладемо гілку кропу, часник. Складаємо помідори, на низ банки краще класти помідори побільше, а на верх поменше. Зверху кладемо часник, краще порізати його дрібніше, щоб він краще віддав свій смак.’);}],[{id:’DpNxaKqcDLe-kPIP-eWkqAo__76′},function(){window.jsl.dh(‘DpNxaKqcDLe-kPIP-eWkqAo__76′,’
Чому не можна їсти зелені помідори?
Вживати такі помідори можна, але смакові якості та харчова цінність цих плодів невисокі. А ось зелені томати вживати не рекомендується. За словами експертів, дефект забарвлення також виникає через те, що помідор зірвали недозрілим. Такі томати можуть гірчити, а ще в них міститься небезпечна для людини речовина.’);}],[{id:’DpNxaKqcDLe-kPIP-eWkqAo__79′},function(){window.jsl.dh(‘DpNxaKqcDLe-kPIP-eWkqAo__79′,’
Рецепт: 1.Гарно миємо помідори. 2.Вимочуємо помідори в холодній воді (Обов"язково) дві години при цьому поміняти воду після одної години.
В окремому посуді розвести у воді гірчичний порошок, сіль і цукор. Залити помідори розсолом. Далі на банку поставити гніт, наприклад, стакан з …
Солоні зелені помідори (53) · Салат с зеленими помідорами · Зелені помідори по-корейськи · Зелені помідори по-корейськи · Квашені зелені помідори · Салат пікантний …