Як правильно висушити шипшину в домашніх умовах?
Висушити плоди дуже просто:
- Розкладіть шипшина на піддонах до одного шару.
- Встановіть температуру 40–50 °C.
- Сушіть шипшина 13-15 годин.
Як сушити свіжі плоди шипшини?
Як сушити шипшину в духовці. Розігрійте духовку до найнижчої температури, щоб висушити шипшину в духовці. Покладіть шипшину на лист. Поставте на плиту приблизно доти, доки він повністю не висохне і не перестане гнутися, що займе 3-4 години.
Як довго сушити шипшину без духовки?
Сушити шипшину можна в приладі, який називається електросушарка. У цьому випадку на заготівлю піде всього 1 день. Спочатку плоди потрібно перебрати, прибравши гілочки і протерши їх ганчіркою від пилу, мити сировину не потрібно. Потім ягоди розкладаються тонким шаром по ємності та ставляться в електросушарку.
Чи потрібно мити шипшину перед тим, як її сушити?
При сушінні в духовці так само, як і при природному сушінні на горищі, шипшину в жодному разі не потрібно попередньо мити. Миються лише висушені ягоди безпосередньо перед заварюванням. Після сушіння плоди необхідно пересипати в мішок із тканини або розкласти по скляних банках.