Які страви можна їсти під час кишкової інфекції?

Які страви можна їсти під час кишкової інфекції?

Рекомендуються кавуни, чорниця, лимони, ягідні киселі, желе, компоти, муси, в які бажано додавати свіжий сік журавлини та лимона. У гострий період ОКІ всі страви повинні бути відвареними або паровими, протертими або у вигляді пюре (супи-пюре, протерті каші, суфле, омлети).

Який стіл призначають під час кишкової інфекції?

Дієта «Стіл номер 4» використовується для лікування таких гастроентерологічних захворювань та станів, як:

• розлад функцій кишківника (діарея, запор);
• підвищене газоутворення, здуття;
• хронічні та загострені коліти;
• загострений гастероентероколіт або ентероколіт;
• кишкові інфекції;

Чи можна їсти варену картоплю при кишковій інфекції?

Кабачок, цвітна капуста, броколі, гарбуз, картопля дозволені відварні та у пюреподібному вигляді. Бажано, щоб картопля у харчуванні дитини у цей період становила не більше 1/3-1/2 обсягу всіх овочів. Яйця. Краще готувати у вигляді парових омлетів на воді та вводити через 1-2 тижні після перенесеної кишкової інфекції.

Чи можна макарони при кишковій інфекції?

Виключені продукти, що підсилюють бродильні процеси, продукти з грубою клітковиною: огірки, капуста, макарони, банани і т. д. Після одужання раціон дитини повинен розширюватися поступово. Бажано деякий час утриматися від вживання жирної їжі, молочних продуктів, фруктів.