Вітамін D – Це вітамін, який допомагає організму засвоювати кальцій. Вітамін D виробляється в організмі під впливом сонячних променів. Він також міститься у деяких продуктах. Отримати достатню кількість вітаміну D тільки із сонячних променів та продуктів харчування може бути досить складно.
З яких продуктів кальцій засвоюється найкраще
- Насіння кунжуту – найбільше Ca містить оболонки насіння, тому потрібно вживати неочищене насіння. …
- Молоко та молочні продукти – найкраще елемент засвоюється із пастеризованого молока.
Кальцій добре приймати з вітамінами D, В6, В12, К, а також з магнієм. Однак надмірний прийом магнію може спричинити дефіцит кальцію. До такого ж неприємного наслідку може призвести надлишок заліза та фосфору. Залізо добре засвоюється в парі з А, B3, С та міддю.
Як покращити біодоступність кальцію Щоб покращити засвоєння кальцію, слід звернути увагу на спільне вживання з продуктами, що містять вітамін D. Також корисно обмежити споживання продуктів, багатих фітатами та оксалатами, таких як шпинат та буряк, під час прийому кальцію.
Тому для профілактики вимивання кальцію з кісток та профілактики розвитку остеопорозу необхідно приймати кальцій та вітамін D3 у комплексі з певними мінералами, такими як мідь, магній, цинк, марганець та бор, та ефективність подібного комплексу підтверджена у незалежному клінічному дослідженні4.
Для покращення всмоктування кальцію та забезпечення здоров'я кісток та суглобів кальцій слід завжди цілеспрямовано приймати у поєднанні з магнієм та вітаміном D. Таким чином, до раціону необхідно включити продукти, що містять вітамін D і магній, для усунення дефіциту цих важливих поживних речовин.
«Наприклад, вітамін D може нейтралізувати дію вітамінів А та Е, тому їх не рекомендують приймати одночасно», – пояснила Васильєва. А ось кальцій та фосфор приймати з вітаміном D потрібно: вітамін D посилює всмоктування кальцію та фосфатів у кишечнику.
Для підтримки жіночого здоров'я необхідно додатково приймати вітамінно-мінеральні добавки, до яких входять такі сполуки:
- вітаміни A, C, K, E, B12, D;
- лігніти;
- омега-3;
- магній, кальцій, залізо, бір, магній, калій та ін.