Що міститься в дині?
На противагу міфу, вона розповіла, що у складі дині є багато води (до 90%), розчинних вуглеводів – глюкози, фруктози та сахарози (складають 90% сухого залишку), вітаміни (С, К, фолати), багато калію, трошки магнію, фосфору, а також органічні кислоти (яблучна, лимонна та інші), сліди жирів та амінокислот.
Що корисніше диня чи кавун?
Вочевидь і калорійність у дині та кавуна відрізняється. Тому якщо ви стежите за вагою, то кавун є кориснішим. Щодо глікемічного індексу (швидкість підвищення рівня цукру), то тут лідирує кавун: у нього показник 72, у дині трохи менше — 65. Це не означає, що дині можна їсти більше, а кавуна, відповідно, менше.
Яка користь від дині?
Користь дині 150 г м'якоті дині можуть забезпечити організм добовою нормою вітамінів A і C. Продукт багатий калієм і вітаміном K, які потрібні для здоров'я кісток. Високий вміст клітковини в продукті покращує роботу кишечника. З усіх гарбузових культур диня має найвищий вміст бета-каротину.
Скільки дині можна їсти в день?
Тому рекомендується дотримуватися помірності й не перевищувати 400 грамів на день. Що стосується часу вживання кавунів та дині, дієтологи рекомендують не їсти їх перед сном. Це може призвести до порушення сну та появи набряків. Ідеальний час для вживання цих фруктів – ранок і день.
Плоди містять органічні кислоти, цукри (16—18 %), пектинові речовини, вітаміни (Е, С, В6, В2, каротин, нікотинову, пантотенову та фолієву кислоти), клітковину, азотисті й мінеральні речовини.
Багатий склад в дині заліза допомагає при лікуванні серцево- судинних захворювань. 5 . Речовини, що містяться в дині сприяють виробленню серотоніну …
У дині багато заліза, калію, кальцію, магнію, вітамінів групи В, С і А. Завдяки їм диня запобігає утворенню пухлин, є засобом профілактики серц …
М’якоть дині (без шкірки та насіння) на 90% складається з води. Також у ній немало харчових волокон, які потрібні для нормального травлення, а, отже, і схуднен …
Зате в дині багато калію, вітамінів А та С, інших життєво важливих мікроелементів. Дієтологи не втомлюються повторювати: щоб травлення і чолові …