Який смак перець цицак?
За смаком плоди гострі, в міру солодкі, Рівень гостроти становить 1500-3500 SHU. Любителі пікантних страв із задоволенням додають свіжий овоч у салати та гарячі страви, а цінителі спокійнішого смаку консервують перець Цицак. Добре цей сорт переносить і заморожування.
Що таке цицак по-вірменськи?
Рецепт «Солений гострий перець по-вірменськи "Цицак"» Рецепт «Солений гострий перець по-вірменськи "Цицак"» перекладається з вірменської саме як “перець”, але не будь-який, а саме такий перець!
Який найсмачніший гострий перець?
Carolina Reaper – займає першу позицію у світовому топі 2021 року. Його назва перекладається як Каролінський жнець. Він двічі був занесений до Книги Рекордів Гіннеса за виняткову гостроту та пекучість, хоча у смаку яскраво виражені фруктові ноти.
Скільки сковилів у цицаку?
Перець «Цицак» відноситься до умовно гострих перців — гострота всього до 50 одиниць за шкалою Сковілла. Така ніжна гострота не перебиває солодкуватого смаку перцю, він чудово підходить для салатів та закусок.