Скільки солиться скумбрія шматочками без розсолу за часом
Скільки часу солити скумбрію? Поради з приготування малосольної скумбрії Контроль часу засолювання: Не перетримуйте рибу в солі. Для філе достатньо двох годин, а для цілої риби – близько 12-24 годин. Якщо риба перебуватиме в солі занадто довго, вона може стати занадто солоною. Скільки часу треба маринувати скумбрію? Приготування маринаду: додайте перець і розкришіть лавровий лист […]