Як пшениця впливає на ґрунт?
Пшениця може поглинати азот у вигляді амонію чи нітрату. Амоній не мобільний у ґрунті. Маючи позитивний електричний заряд, цей іон утримується у ґрунті. Нітрати, будучи негативно зарядженими, мобільні в грунті і вимиваються водою, що просочується.
Чим корисна озима пшениця?
Озима пшениця відома тим, що забезпечує багато переваг, аналогічні перевагам жита ( боротьба з ерозією, придушення бур'янів, поглинання поживних речовин, додавання вуглецю, кормова база ), але меншою мірою, оскільки виробляє менше надземної та підземної біомаси.
Які плюси та мінуси використання пшениці як сидерату?
Вони розпушують щільні ґрунти, насичують їх поживними речовинами, а потім збагачують при розкладанні. Негативні сторони використання пшениці як сидерату можна назвати те, що після злакових не можна висівати аналогічні культури, тобто інші злаки.
Яка пшениця корисніша: озима чи яра?
Ярова пшениця інтенсивніше засвоює поживні речовини. Урожайність озимої пшениці може у кілька разів перевершувати яру. Пекарські властивості ярої перевершують озимі культури.