Кому не можна їсти гірчичну олію?
Олія гірчична: шкода та протипоказання
- гострий період захворювань ШКТ;
- хвороби печінки;
- розлад кишечника (діарея);
- ентероколіт;
- дитячий вік до 5 років;
- індивідуальна нестерпність гірчиці.
Чому гірчична олія заборонена в Індії?
У 1998 році отруєння фальсифікованою гірчичною олією в Делі призвело до широко поширеної водянки і смерті 60 осіб і захворювання понад 3000. Було виявлено, що біла олія, нафтопродукт, була змішана з харчовою гірчичною олією. Продаж гірчиці в розсипному вигляді був заборонений ухвалою суду, щоб запобігти ще більше небезпек для здоров'я .
Які захворювання лікує гірчичне масло?
Гірчична олія є традиційним засобом народної медицини. Воно рекомендувалося при хворобах суглобів, пухлинах, плевриті, невриті, ревматизмі, простудних захворюваннях та сечокам'яній хворобі.. Харчова гірчична олія досі використовується як глистогінний засіб.
Які недоліки гірчичної олії?
Його застосування викликає шкірний висип, відомий як червоний плоский лишай. . Деякі люди також можуть відчувати роздратування очей, завдаючи його на шкіру голови. Шлунково-кишкові захворювання – Алілізотіоціанат, хімічна сполука в гірчичному маслі, може викликати запалення легенів та шлунково-кишкові захворювання у деяких людей.