Що можна робити із бататом?
Що приготувати з батату
- Закуска із соусом з авокадо Батат фрі з соусом з авокадо – корисна альтернатива звичній картоплі. …
- Гриль-салат Один із найкорисніших варіантів приготування овочів – запікання на грилі. …
- Батат з сиром бри …
- Запіканка зі шпинатом.
- Суп …
- Овочеве рагу.
- Оладки …
- Жаренка
Як правильно їсти батат?
Батати можна варити. Попередньо нарізавши бульби, вам знадобиться готувати їх лише 15 хвилин. Крім того, можна вживати зі шкіркою – у такому випадку організм отримає навіть більшу кількість клітковини, ніж її міститься у вівсянці. Солодка картопля «в мундирі» чудово смакує зі свіжою зеленню.
Коли не можна їсти батат?
Протипоказанням до вживання батату є гострі захворювання ШКТ, схильність до діареїв (Багато клітковини може нашкодити). Крім того, варто обмежити вживання батату при підвищеній кислотності шлунка (навіть, якщо до гастриту ще не дійшло).
Чим корисний батат для жінок?
Завдяки вітаміну А батат покращує зір, якість шкіри, волосся. Кальцій, фосфор та інші речовини солодкої картоплі зміцнюють кістки, що зменшує ризик розвитку остеопорозу. У цьому коренеплоді є фітоестрогени, тому він корисний жінкам, щоб нормалізувати гормональний фон під час клімаксу.