Як зробити настоянку з лохини?
КЛАСИЧНА НАСТОЯНКА З ЛОХИНИ 🔹Для початку ягоди промити, обсушити, роздавити руками або дерев'яною качалкою до однорідної консистенції. 🔹Отримане ягідне пюре скласти в ємність для настоювання – пляшку або банку. Додати 250 г цукру. 🔹Потім необхідно розвести спирт водою (500 мл води та 500 мл спирту).
Як процідити домашнє вино?
Процідити сік через друшляк в бутель, ягідну масу віджати. Додати в вино цукор, перемішати масу, надіти на горлечко пляшки рукавичку і залишити бродити на 2-3 тижні. Коли рукавичка спаде, перелити вино в чисту ємність, знімаючи з осаду, прибрати в прохолодне місце на 30 днів.
Що можно приготувати з лохини?
Для господинь лохина дуже зручна, бо перед приготуванням її не треба очищати, нарізати чи видаляти кісточки. Заморожені плоди можна так само, як і свіжі, використовувати для приготування йогуртів, каші, панкейків, оладок, кексів, смузі чи коктейлів, а також додавати до різноманітної домашньої випічки.
Чому мутне домашнє вино?
Осад може являти собою частинки дріжджів, білка, танінів, залишки фруктів та інші тверді речовини, які осідають на дні ємності, наприклад, бочки або бака протягом процесу витримки. Зняття вина з осаду важливе для отримання чистого, прозорого напою з гарним смаком та ароматом.
Як приготувати з ягід лохини лікер на горілці: простий рецепт · Свіжі ягоди лохини – 200-250 грам · Етиловий спирт 96% – 200-220 мл (можна замінити на горілку).
такий рецепт досить простий. ягоди лохини перебирають, миють і розминають. Отримане пюре поміщають в десятилітрову ємність, заливають 3 літри води і щільно …
Вино из голубики в домашних условиях · ягоды голубики – 5 кг; · вода – 5 литров; · сахар – 2 кг; · немытый изюм – 100 грамм; · лимонная кислота – 20 …